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美味的健康炒飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.96W
美味的健康炒飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

炒飯一直是人們的喜愛啊,不論是在中餐館還是在家裡,我們都喜歡用米飯再配一些新鮮的蔬菜來製作美味的炒飯,十分的好吃。健康炒飯是用雞蛋,火腿再加上一些時令蔬菜製作而成的,如果家中又小寶貝,可以加一些番茄醬,增加米飯的口味,就更加好吃了。

主料

米飯 :適量

輔料

胡蘿蔔 :一根
雞蛋 :2個
鹽 :少許
蔥花 :少許
番茄醬 :適量
黃瓜 :1根

具體步驟

雞蛋打散加少許雞精;胡蘿蔔、黃瓜去皮切丁備用,少許蔥花備用。

熱鍋加油放雞蛋液,炒至金黃。我用的是橄欖油,不會油膩,普通油也可以。

將炒好的雞蛋盛出備用。

鍋內如有餘油可直接下蔥花炒香,油太少可以新增少許油。

放入胡蘿蔔丁翻炒斷生。

加入黃瓜丁炒至清香撲鼻

加入米飯

加入雞蛋

用勺子和鏟子不斷翻炒至米飯與其他食材充分混合,根據個人口味加入雞精、鹽,可以加少許白糖提鮮,一定小火多翻炒一會兒。

烹飪技巧

1、雞蛋打散加少許雞精;胡蘿蔔、黃瓜去皮切丁備用,少許蔥花備用。