![可口的可可奶油蛋糕怎麼做好吃又簡單]( "可口的可可奶油蛋糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
低粉 ：
90淡
奶油 ：
70 黃油 ：
75雞蛋液 ：
125糖 ：
70 輔料
可可粉 ：
6 具體步驟
1.將黃油軟化之後，加入糖，低速打發。
2.分三次加入雞蛋液，每次都打順滑。
3.加入一半過篩的低粉，拌至沒有顆粒。
4.加入常溫的淡奶油，拌均勻。
5.加入過篩的另外一半低粉、可可粉，拌均勻。
6.將麵糊放入裱花袋內。
7.擠入不粘模具內，震出大氣泡。
8.放入預熱170°的烤箱，最後第二層，大約20分鐘。
9.出爐
烹飪技巧
1、黃油是室溫軟化。2、淡奶油、雞蛋必須是恢復到常溫。否則容易油水分離。3、要用不粘模具哦，如果不是要刷油。
千里飄香谷
