關於香芋草魚頭煲的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香芋是一種味道很鮮香的蔬菜，煮熟了吃起來軟糯可口。而草魚的肉質很鮮美，其頭部用來煲湯是很適合的。平時吃完菜了，就可...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香芋草魚頭煲是一款地地道道的潮州菜，具有美容養顏的功效，與此同時還可以提高人體的免疫力，是一道不容小看的美食。它所...

“南瓜芋頭煲，味甘甜、鮮美，好吃不上火。簡單食材，煲出的健康美食。南瓜含有豐富的多糖、胡蘿蔔素、果膠、礦物質、氨基酸等。可以解毒，防致癌物，多吃南瓜有益健康。芋頭可以增強人體的免疫...

食材明細主料芋頭（1個）輔料排骨肉（1塊）蔥（少許）香菜（1把）姜（適量）蒜（適量）調料醬油（少量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末芋頭煲的做法步驟1、準備食材，一塊排骨肉，一個芋頭去皮...

食材明細主料芋頭條（500g）一字排骨（300g）輔料蔥薑蒜（適量）調料小米黃酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）幹辣椒（一個）鹹香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋頭排骨煲的做法步驟1、主料輔料都備好。排...

“在飯店或者排檔經常有這道甜食，在家也能吃飯排檔風味✌️”食材明細主料荔浦芋頭（適量）南瓜（適量）輔料椰奶（適量）片糖（適量）原味（口味）未知（難度）椰奶芋頭南瓜煲的做法步驟1、南瓜及芋頭切塊（大塊一...

食材明細主料草魚頭（1個）輔料腐竹（200克）紅椒（適量）青椒（適量）洋蔥（1/2個）小青菜（1棵）配料原味豆豉（適量）料酒（適量）生抽醬油（適量）老抽醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）幹澱粉（適量）蔥段（適量）薑片（適量）蒜片（適量...

“泡酸青菜、魚頭、鮮芋兒三樣東西都是家人極最喜歡的。姜蒜在油鍋內爆香，然後將魚頭表面用小火細細煎成金黃色烹入幾滴料酒，三大碗熱水，倒入芋頭和酸菜大火滾煮，奶白色的魚頭湯氤氤氳氳的...

“愛吃芋頭的我胡亂燉，意外的好吃。”食材明細主料芋頭（200g左右）日本豆腐（4個）青椒（少許）紅椒（少許）黃椒（少許）粉絲（一個）鵪鶉蛋（8個）香腸（一條）粿條（幾個）蝦（8只）輔料甜麵醬（適量）蒜蓉醬（適量）黃豆醬（適量）蔥（1根...

“冬天，我喜歡用砂鍋做菜。特別是煲雞，煲骨頭湯，用砂鍋做出的菜不僅味道好，而且大冷天的，桌上一大砂鍋冒著熱氣，真給人於家的溫暖！砂鍋的好處在於小火慢功,保溫性好,做出來的湯美味鮮。”食材...

“朋友送來一箱廣西荔浦芋頭，荔浦芋頭粉糯可口，其做法很多：可以做排骨蒸芋頭，芋頭糕等。今天我來做一道從飯店裡偷師過來的椰香芋頭南瓜煲。”食材明細主料南瓜（150g）芋頭（150g）輔料油（5g）鹽（3g）糖...

“濃郁的咖哩椰奶香，芋頭南瓜可當主食也可當菜。”食材明細主料芋頭（250克）南瓜（250克）輔料咖哩（2塊）椰奶（適量）蒜粒（適量）鹽（少許）橄欖油（少許）咖哩（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋頭南瓜咖哩椰香煲...

“秋冬季，愛上了吃芋頭。芋頭吃法很多種，蒸，煮，燉，做糕點。👍都不錯，口感軟軟的，老少皆宜。和鴿子搭配，味道鮮美，營養還很高哦！”食材明細主料鴿子（1只）輔料毛芋頭（3個）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半...

“我從很小的時候就很喜歡吃雞肉，還有魚，蝦最喜歡的還是香辣口味的這款魚燉豆腐你們值得一試特別豆腐，一口下去停不下來天氣總算稍微降溫了，食慾好多了雖然下廚還是汗如雨下，外賣真的不想吃...

“軟糯的芋頭加上鮮美的雞汁，特別好吃。”食材明細主料雞腿（2只）荔浦芋頭（1個）輔料姜蒜（適量）蒜苗（適量）調味食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量（可不放））豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“想到了家裡還有牛肉，於是找出先將牛肉燉著再說。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、消除水腫、祛除溼氣、補虛...

“開心果姐姐椰汁香芋蟲草花煲，香芋糯滑，滾油先放，椰汁留香，湯靚乳白，蟲草花香孕育其中，補氣養血，素食之友，椰汁香芋蟲草花煲，為健康添動力”食材明細主料香芋（200克）椰汁（200克）大蒜（適量）輔料蟲草花...

“第一次吃這道粗糧甜品是在孩子姑姑家，開始做的時候就覺得有點新意，煮蕃薯芋頭很平常，但在裡面加一個橙子還真是沒吃過；做好盛出，幾個小孩一人一碗吃得很歡，個個說酸酸甜甜好吃好吃；原來這就...

食材明細主料大米（2杯）煙燻肉（1小塊）臘雞腿（1個）廣式香腸（2根）荔浦芋頭（1/5個）輔料醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芋頭臘味煲仔飯的做法步驟1、大米浸泡；芋頭削皮切丁；香腸洗淨切片；煙燻...

食材明細主料五花肉（適量）芋頭（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉芋頭煲的做法步驟1、芋頭切塊。2、五花肉切塊。3、...

“鮮香味美，雞肉嫩滑鮮美，芋頭粉糯，是一道不錯時令美味佳餚！”食材明細主料芋頭（一個）土雞（一隻）墨魚乾（適量）輔料稻米魚（適量）姜（幾片）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）墨魚土雞煲芋...

“鹹香好美味，槓槓的。”食材明細主料黃花魚（一條）香芋（適量(炸好的)）輔料香菜（少許）碗汁紅燒醬汁（少許）醬油（少許）糖（少許）生粉（少許）葵花籽油（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）酥炸粉（適量）鹹香（口味）煲（工藝）半小時（耗...

食材明細主料松魚頭（一個）輔料姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）配料食用油（適量）料酒（適量）醬油（適量）微辣（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣魚頭煲的做法步驟1、將魚頭洗乾淨，切塊2、用姜，料酒，少許醬油醃製...

“鴨肉有補血行水，養胃生津，止咳的作用。夏天吃鴨肉既能進補又不會熱氣。粉絲是便祕患者的福音😁加上粉糯香甜的芋頭，這一鍋，可是飯桌上最靚的仔。”食材明細主料鴨（1/4只）芋頭（150g）乾紅薯粉（1...

食材明細主料魚頭（一個）芋仔（兩個）輔料辣椒（幾根）青蒜（一根）姜（幾片）配料鹽（半匙）白糖（半茶匙）胡椒粉（少許）生抽（一湯匙）料酒（兩湯匙）雞精（少許）蒜香（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）魚頭芋仔的做法步驟1、準備...