香軟可可奶油方形蛋糕如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

喜歡烘焙的人要不自己是個吃貨，要不身邊有吃貨，空閒時間不妨自己做點糕點，約上三兩好友一起喝個下午茶，或者當作孩子的生日蛋糕也是挺好的。這款可可奶油方形蛋糕符合每一位吃貨的胃口，香甜的可可粉做出來的蛋糕坯，鬆軟可口，有奶油和水果的裝飾，口感更好，更添美味。

主料

低筋麵粉 ：65
可可粉 ：15
雞蛋 ：4個
玉米油 ：40
牛奶 ：40
細砂糖 ：40
檸檬汁 ：3滴
鹽 ：1

輔料

淡奶油 ：400
糖粉 ：35
香蕉 ：1個
芒果果肉 ：少許

具體步驟

1.蛋黃中加入玉米油和牛奶。

2.然後加鹽和適量水將知了猴浸泡些時辰，味道會更鮮美。

3.熱鍋倒入油，燒至5成熱

4.將控幹水的知了猴放入油鍋中，要不停的翻炒。

5.小火煎炸至金黃色即可，撈出控油。

14.最後抹奶油，表層切出刀口，裝飾芒果果肉即可。

烹飪技巧

1、主料是一個蛋糕體的用量，需要烤三個這樣的蛋糕體。2、奶油中的可可粉根據自己喜歡的口味輕重自行新增。3、夾層和表面水果可根據自己口味調換。