果醬花捲是一道非常非常好吃的又十分健康的麵點。花捲是非常傳統的一種麵食,它形狀好看,然後將果醬裹在其中,非常非常好吃,又十分的好看,當然,正好的花捲鬆軟可口,嚐到嘴裡,麵粉的香與果醬的甜,在舌尖綻放,撞擊著味蕾,相當好吃的喲!
主料
麵粉 :適量輔料
其他 :適量具體步驟
乾酵母,溫水和鹽和勻,倒入麵粉中。慢慢加水攪拌。
呈絮狀時,用手揉麵。揉成光滑的麵糰,蓋上蓋子或保鮮膜,放置2小時左右。
麵粉發至原來的兩倍大時,揉一揉,放置10分鐘。
擀5個薄的圓麵餅,依次疊在一起。
兩邊抹上果醬。裹起來,從正中間切開。
整理花瓣
.鍋中蒸格上紗布打溼,放上花捲。