美味的馬蹄肉丸子如何做簡單又美味

馬蹄也叫荸薺，是口感爽脆味道甜美的一種食物，爽脆的馬蹄搭配瘦肉的彈牙，是非常不錯的搭配，馬蹄肉丸子不僅味道好、口感佳，而且營養豐富，一道很好的美食，而且老少皆宜，唯一比較麻煩的事馬蹄去皮的處理，可以先把馬蹄煮熟，這樣更易去皮。

主料

輔料

具體步驟

1.把馬蹄和肉剁碎，然後拌在一起，把香蔥切好

2.放油入鍋油開了放水，水開後放肉丸

3.煮10分鐘就可以出鍋了，出鍋後灑上蔥花