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清蒸馬蹄肉丸如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.56W

清蒸馬蹄肉丸怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

半肥瘦豬肉：適量
馬蹄：適量
紫薯：適量

輔料

鹽：適量

具體步驟

1. 半肥瘦豬肉剁碎末後，放入鹽、白酒、醃入味。（可以買攪好的肉末代替，個人比較喜歡剁的口感比較好）

2. 馬蹄、紫薯去皮切碎粒

3. 把醃好的肉末和馬蹄紫薯粒攪拌在一起揉成小團，上鍋蒸10分鐘

烹飪技巧

此道菜主要是麻煩，手工多

Tags：清蒸牛肉馬蹄丸好吃肉丸馬蹄

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