用馬蹄粉做的馬蹄缽仔糕圖解

這種五顏六色的東西總能吸引人眼球，看著就超級好吃，總是會讓人心情愉悅的，缽仔糕也算是兒時的回憶了，可能很多人都沒吃過，但一定要嘗一嘗，做法也很簡單，加上自己愛吃的水果絕對是無敵的好吃哦，快來一起學做嘗一嘗

主料

馬蹄粉 ：50g
粘米 ：10g
木薯粉 ：10g

輔料

椰漿 ：適量
蜜豆 ：適量

詳細步驟：

第一步

鍋裡放，模具上刷植物油

第二步

粘米粉，馬蹄粉，木薯澱粉混合在一起～再加入清水和椰漿 攪拌至無顆粒

第三步

放一旁待用

第四步

水和椰漿放入奶鍋把黑紅糖煮至融化

第五步

趁熱倒入粉漿裡～

第六步

過濾一遍

第七步

將漿倒入模具中

第八步

放入紅豆或蜜豆

第九步

涼了以後脫模即可

烹飪技巧：

合著鍋蓋之後要大火蒸13分鐘一定要蒸透