主料
輔料
具體步驟
1.豆角掰段,粗的就豎切一切二
2.大蒜拍扁,稍切
3.鍋中油燒熱,倒入豆角,炸至熟透,再將青辣椒煸熟
4.用鍋中餘油,放入幹辣椒大蒜,放適量花椒爆香再放入煸好的豆角翻炒。關火,出鍋撒鹽翻一下就可以了。