主料
輔料
具體步驟
油麥菜洗乾淨後切段備用
粉絲提前泡好
金針菇撕開後清洗乾淨
香菜洗乾淨後切段備用
鍋中倒入少量的豆油預熱,加入一勺辣醬,加入一勺耗油,.加入半勺白糖勻,放入蔥蒜攪拌均勻
倒入適量的骨湯和清水並加入適量的鹽蓋鍋加熱
水開時放入金針菇、粉絲、菠菜蓋鍋加熱,盛入盤中即可!