美味的廣東馬蹄糕如何做簡單又美味

今天給大家介紹的是這道非常好吃的廣東馬蹄糕，它在我們這個地方是一道很出名的一道菜，但是我們這裡肯定是做不出來地地道道的廣東馬蹄糕的，但是根據我們的方法也是非常的美味的，做法也是挺簡單的，那就跟我一起來做一道這樣的菜餚吧。

主料

輔料

具體步驟

1. 將1000克的清水加入200克的白糖，加熱至滾開。

2. 將剩餘500克的清水和250克的馬蹄粉和勻，即成生漿。

3. 挖一勺生漿在滾開的糖水中

3. 挖一勺生漿在滾開的糖水中

4. 倒入生漿後快速用蛋抽攪拌，成半透明的糊狀。

4. 倒入生漿後快速用蛋抽攪拌，成半透明的糊狀。

5. 稍微放溫一些，倒入剩餘的生漿裡，再次攪拌均勻。

6. 加入蜜紅豆和勻

7. 倒入抹了油的方模或者耐高溫的容器裡，抹平表面。

8. 水開後，放入方模大火蒸大約25分鐘後，拿出放涼後倒扣切塊即可。