準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
50分鐘在學校的時候吃了無數頓蓋飯,早些時候還覺得蓋飯很划算,但日子一久就覺得蓋飯太乏味了,後來一次巧合吃到了紅椒牛肉蓋飯,這味道深深地把我吸引了,讓我對蓋飯有了全新的認識,我想我今後會經常吃這個的,因為吃了它後我對其他蓋飯已經失去了興趣。
主料
牛肉 :
300米飯 :
400 輔料
紅椒 :
適量 具體步驟
白飯盛入大碗中,備用。
白飯盛入大碗中,備用。
熱鍋,加入適量沙拉油,放入青椒絲、黃甜椒絲、紅甜椒絲炒香,再加入作法2的牛肉絲與調味料A炒勻。
於作法3的鍋中加入太白粉水芶欠,再滴入香油拌勻後熄火,盛起淋在作法1的白飯上即可。