蓋澆飯的口味各異,美味不盡相同,而美味的來源就是各種不同的食材了。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的牛肉蓋澆飯的做法,精選的上好牛肉最為主料,加入多種調料料,進行精選的加工製作,為你帶來營養與美味的雙重體驗哦,快學起來吧。
主料
牛肉 :適量輔料
蔥 :適量具體步驟
準備好食材以後,先把牛肉丁在油鍋裡翻炒一下
炒至牛肉顏色變深時,放入胡蘿蔔翻炒。
再放入洋蔥丁翻炒。
牛肉蓋澆飯的做法步驟77.翻炒幾下,加入水,放入調料,蓋上鍋蓋悶煮一下,出鍋前加入玉米粒。
米飯蒸熟以後,稍微晾一下。然後拿一個小碗,把米飯裝滿,壓實,把壓實的米飯倒扣在盤子裡。米飯的形狀就出來了。
在米飯上澆上牛肉滷湯即可。