準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
牛肉 :
100 土豆 :
200米飯 :
500咖哩
調料 :
50 輔料
蔥 :
25豌豆粒 :
25 玉米粒 :
25 具體步驟
1.材料有:牛肉,土豆,咖哩,豌豆粒,玉米粒。
2.牛肉切成片,土豆切塊,蔥切段。
3.蔥和牛肉入鍋中爆香。
4.待牛肉變色。加入土豆翻炒。
5.倒入豌豆粒,玉米粒繼續翻炒。
6.鍋中加入水,煮開。
7.加入咖哩料煮至湯汁粘稠。即可出鍋,澆在米飯上就可以吃了。
烹飪技巧
好的咖哩要稀稠適中,水如果多了,則要在燒煮一會,太稠了要加水。