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發表於:2024-02-27
“週末在家自制雙皮奶。材料:1個雞蛋清,200ml鮮奶,白糖25克(大約3小勺)1、牛奶微波爐加熱,放置冷卻。2、雞蛋取蛋清,蛋清加入少許白糖攪勻。3已加熱的奶晾冷,輕輕倒入蛋清,把奶上面凝結的皮就在...
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發表於:2019-12-05
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料牛奶:一盒蛋清:lianggw輔料白糖:依個人喜好具體步驟1.把牛奶煮開(不用太開)微微開一點就好了。2.把蛋清加白糖打散。(不...
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發表於:2018-10-21
1、首先要準備原料和工具,原料建議使用原味酸奶或者純牛奶,工具就是杯子、微波爐和筷子。2、將杯子、微波爐和筷子進行清洗,清洗完畢後進行消毒;消毒結束之後,用杯子在向微波爐裡面加入,酸...
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發表於:2018-05-17
現在大大小小的甜品店都是可以看到雙皮奶的,而且現在很多人已經試著在家自己做雙皮奶了。但是,製作雙皮奶組怕的就是沒有成型。那麼雙皮奶沒成型怎麼補救,快來學習製作雙皮奶的小妙招。雙...
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發表於:2020-04-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘椰奶雙皮奶我們順德的一道家鄉美食,每次別人問我老家特產我都會想到雙皮奶,口感的嫩滑與濃郁的奶香是吸引人之處,可是...
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發表於:2024-01-13
“難得週末,有時間做點美食,昨天雙十一,想吃周黑鴨,可是想了想,乾脆自己做好了。結果做出來,也很好吃喲。而且便宜多了,吃得好爽。”食材明細主料鴨翅(1000g)輔料生薑(1個)生抽(20ml)八角(10g)花椒(10g...
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發表於:2020-07-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘簡易雙皮奶是一道特別簡單易學的點心,吃起來不僅營養豐富,而且還特別的美味可口,外觀更是特別吸引人。它是早餐的優選,更...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料牛奶(250克)雞蛋(一個)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸雙皮奶的做法步驟1、材料準備好。2、將牛奶放入煮鍋裡煮沸,放涼至30到40度。3、雞蛋取蛋清,放入碗裡,放入...
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發表於:2024-02-24
“女人首先要注重飲食補鈣,應該重視合理膳食,在日常飲食中多食含鈣豐富的食物,例如奶製品、豆類、海帶,蝦皮、芝麻等等,幫助鈣能促進鈣吸收的,含鈣較豐富的,如動物肝臟,蛋黃,魚,肉及豆類,含有...
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發表於:2024-01-03
“一到夏天就超愛吃的雙皮奶,這個夏天終於可以不用去奶茶店買雙皮奶吃啦😄”食材明細主料純牛奶(適量)雞蛋(3個)輔料保鮮膜(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制雙皮奶的做法步驟1、準...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料純牛奶(200毫升)輔料雞蛋(1個)白糖(10g)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制雙皮奶的做法步驟1、將牛奶倒入奶鍋煮至四周微微冒泡後盛到碗中,常溫靜置直到表面有奶皮形成。2、...
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發表於:2021-02-24
疫情在家啥也沒得做,雖然錢是一分沒有,但是時間一大把。網上各路家庭自制涼皮挑戰就此拉開序幕。別人有的我當然不能沒有,所以涼皮教程嘛,簡單。反正按照別人的步驟,我也是一次成功。做好的...
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發表於:2020-07-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時今天小編要教大家做一個非常好吃且受歡迎的小吃,那就是自制薯條了。自制薯條的外表黃黃嫩嫩的,吃起來酥酥脆脆的,很是美...
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發表於:2023-12-31
“從小我就不喝純牛奶,後來接觸到了酸奶,從此就愛上了,幾年前朋友送了我一個酸奶機,從此一發不可收拾天天做酸奶喝,後來爸爸聽說自制酸奶好喝,他想要我的酸奶機就送給他了,後來做酸奶都用發酵...
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發表於:2020-10-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛奶:200蛋白:2個淡奶油:60輔料細砂糖:20具體步驟1.牛奶和淡奶油倒進鍋內2.加入細砂糖,慢火煮至糖溶化,將要沸騰時關火...
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發表於:2019-11-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料純牛奶:100ml雞蛋:一枚輔料糖:適量具體步驟1.牛奶微波爐中加熱約80秒,將熱牛奶放置常溫會起一層奶皮。2.將雞蛋清與...
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發表於:2024-01-04
“雙皮奶是一年四季都可以吃的甜品。是用純牛奶和雞蛋清搭蒸制而成。方法簡單。在家裡一樣可以做出滑嫩的雙皮奶。當早餐和飯後甜品都是非常不錯的喲。”食材明細主料雞蛋(3.個)伊利純牛...
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發表於:2018-02-14
48小時。密封儲存放入冰箱冷藏室,不要與冰箱空氣接觸,會加速變質,雙皮奶可以搭配紅豆,綠豆,花生和各類水果搭配食用。製作雙皮奶需要使用不鏽鋼鍋或者奶鍋,蒸好之後冷卻放涼後才能出奶皮,不要...
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發表於:2024-02-24
“炎炎夏日,沒有胃口,拌個涼皮既可以當冷盤,又可以當主食,還有減肥的功效,何樂而不為!”食材明細主料麵粉(適量)輔料香蔥(適量)魚香菜(適量)黃瓜(適量)油酥花生(適量)麵筋(適量)配料醬油(適量)醋(適量)白糖(適...
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發表於:2023-12-29
“我今天分享的雙皮奶是以純牛奶作為主要食材,通過蒸的方法來製作的,雖然沒有雙層的奶皮,但是吃起來的口感和味道也是相當完美的,搭配自制的蜜紅豆,簡直絕了,蜜紅豆做法在前面的食譜中已經分...
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發表於:2020-12-13
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料純牛奶:400ml蛋白:4個淡奶油:54輔料蜜紅豆:適量細砂糖:30具體步驟1.準備食材。2.牛奶、糖、淡奶油混合。3.加熱至糖溶...
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發表於:2019-12-25
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:2盒(500ML)雞蛋:2只(僅用蛋清)輔料糖:2勺具體步驟1.將牛奶倒入蒸碗中,微波爐加熱至沸即停;2.將牛奶取出放涼,這時雙...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料蛋清(2個)新鮮牛奶(350ml)輔料砂糖(30g)甜味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙皮奶的做法步驟1、新鮮的水牛奶倒進碗裡,然後用保鮮膜封上。2、清水煮沸,把牛奶放入蒸鍋,隔水燉10分鐘...
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發表於:2021-02-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料新鮮水牛奶:適量輔料白糖:適量紅豆:適量具體步驟1.雙皮奶選用未經稀釋的新鮮水牛奶,加適量白糖,用慢火煮,避免鮮奶中的...
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發表於:2019-12-18
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋清:適量牛奶:適量白糖:適量輔料具體步驟1.將雞蛋清打入碗裡攪勻2.我用的牛奶是旺仔哦喜歡它的味道3.牛奶倒入碗...