榨菜鴨胗飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 鴨胗焯水煮熟，切條，加入蠔油，醬油攪拌均勻後醃製（時間稍長>1h）；珍珠米加水提前浸泡，這樣子煮出來的飯比較軟，水分足哦！

2. 電飯煲煮飯，至飯快熟時，將鴨胗和榨菜絲一塊撒在飯上，飯煮好多燜一會，要吃的時候拌勻即可。