人間美味般的芹菜炒鴨胗如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將芹菜洗淨切段，放少許食鹽醃出水分

2.鴨胗洗淨切片

3.在鴨胗中放少許豆瓣醬、醬油、澱粉碼味

4.子姜洗淨切片

5.油燒熱，將雞胗倒入鍋中翻炒

6.放入切片的子姜，炒出香味

7.倒入芹菜，大火炒至斷生，放入食鹽、少許味精調味即可

烹飪技巧

無