涼拌蒜薹的做法蒜薹是一道富含維生素。及多種微量元素的一道美食,不管是各種做法,做出來它的口感都是屬於非常香甜的,那算臺,顧名思義就是運算元成熟,長到一定的。程度,然後生長出來的一種。蒜薹它的口感跟蒜味兒很接近,有很大的蒜味,但是沒有蒜子那麼濃烈。
主料
輔料
具體步驟
蒜薹洗淨
蒜薹洗淨蒜薹切小段
蔥、蒜、辣椒切碎,倒入碗中
倒入生抽、醋、鹽、香油攪拌均勻,調成料汁備用
鍋中倒水,水開始冒小泡時下蒜薹,汆燙半分鐘
裝盤,倒入料汁攪拌均勻即可