主料
輔料
具體步驟
1.食材:芹菜(已洗淨切開)、熟鴨胗(已切片)、酸菜
2.將酸菜放在案板上切成絲,待用。
3.燒鍋倒油燒熱,下入芹菜翻炒翻炒。
4.接著,合入切好的酸菜和熟鴨胗翻炒一下。
5.然後,加適量的鹽。
6.加適量的味精。
7.調味炒勻,即可。
8.出鍋裝盤。
烹飪技巧
家常菜,簡單易做。