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酸辣味榨菜雞胗如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.11W
酸辣味榨菜雞胗怎麼做好吃又簡單
準備時間:12分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

新鮮雞胗 :300
涪陵榨菜片 :50

輔料

鮮紅辣椒數個
油 :適量
生薑適量
鹽 :適量

具體步驟

雞胗洗淨去除油脂,再順切幾刀就成十字花。

姜蒜切碎,紅辣椒切片,涪陵榨菜片用清水浸泡

鍋裡熱油,下姜蒜爆香

然後下雞胗,炒至水乾

然後下辣椒,爆炒至斷生,放榨菜進去

一起翻炒2分鐘左右,滴幾滴醬油,就可以出鍋了~