準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
菜芯 :
190熟鴨胗 :
55 輔料
鹽 :
適量油 :
適量幹
辣椒 :
適量味精 :
適量 具體步驟
1.食材:熟鴨胗(已切片)、菜芯(已清洗)、幹辣椒(已剪開)
2.將已清洗好的菜芯放在案板上切開,待用。
3.燒鍋倒油燒熱,下入幹辣椒熗鍋。
4.隨後,下入切好的菜芯翻炒一下。
5.接著,加適量的清水。
6.翻炒翻炒至熟。
7.然後,合入切好的熟鴨胗翻炒一下。
8.最後,加適量的鹽。
9.加適量的味精。
10.調味炒勻,即成。
烹飪技巧
家常菜,隨意做。