炸南瓜湯圓 是一個美味,香噴的食物,光聽名字就知道它的製作材料和最基本的烹飪工藝,其實它做起來並不難,主要是你有沒有慾望去做,這盤菜對人身體很好,很營養,老人小孩都喜歡的,所有的食材將美味都融入了進去,整個一盤菜都香噴誘人
主料
南瓜 :適量輔料
佐料 :適量具體步驟
1.南瓜去皮去籽,洗淨切薄片,上鍋蒸熟;蒸熟後的南瓜,趁熱搗成泥;
2.南瓜泥裡,一點一點加入糯米粉(南瓜:糯米飯=1:1),和成南瓜麵糰
3.備好豆沙,取一個小劑子,搓圓,按扁,包入豆沙,再搓圓;
4.全部做好;我只做了幾個,炸湯圓好吃,但是不敢多吃,拍胖的吃貨們都懂的。
5.鍋裡注入清水,燒開後,將南瓜湯圓放入鍋裡煮至浮起
6.煮熟的南瓜湯圓,盛進碗裡,均勻地裹上一層面包糠;
7.熱鍋裡倒入適量油燒熱,將裹了麵包糠的南瓜湯圓放入鍋裡炸至金黃撈出。