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發表於:2024-02-26
食材明細主料南美白對蝦(一斤)輔料蔥(一根)姜(5克)大蒜(三瓣)青幹辣椒(適量)紅幹辣椒(適量)花椒(適量)大料(適量)香菜(適量)配料精鹽(5克)醬油(300克)醋(10克)蝦油(10克)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷南美...
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發表於:2018-09-23
喜歡自己做菜的朋友們肯定對一種食材情有獨鍾,那就是對蝦。沒錯,對蝦價格親民,而且體積較大,清蒸之後撒上蔥蒜,能散發出獨特的香味,而且可以用各種方法來進行烹飪。今天,小編就為大家多介紹幾...
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發表於:2023-12-28
“蝦營養豐富,高蛋白低脂肪,還有蝦青素對人體也好。”食材明細主料蝦(300克)洋蔥(1個)輔料生薑(少許)青椒(1個)小米椒(3個)調料料酒(少許)鹽(少許)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味家常蝦...
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發表於:2018-02-05
南美對蝦是原產於南美的蝦類動物,又被稱為凡納對蝦、白肢蝦等,南美對蝦一般都是晚上活躍的,南美對蝦外表呈現青藍色或者是青灰色,十分好辨認出來。南美對蝦還是一種很有營養的海鮮,在中國許...
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發表於:2018-02-05
養殖南美對蝦在選苗時應該選擇壯苗,降低養殖的成本,降低南美對蝦的死亡率。南美對蝦的生活環境要求比較高,應該保持水質的優良,並且投放相關的營養物質,保持水的PH值穩定。還要注意水池的水...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料鮮活南美白蝦(適量)蔥(1段)姜(1塊)黃酒(適量)鹽(10g)壽司醬油(適量)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼南美白蝦的做法步驟1、準備好佐料。2、用清水沖洗乾淨瀝水備用。3...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料牛腱子(適量)輔料生薑(適量)蔥(適量)大蒜(適量)八角(適量)茴香(適量)香葉(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)五香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常滷牛肉的做法步驟1、牛腱子放入高壓鍋倒水加...
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發表於:2024-01-11
“有時候做飯並不是想吃,而是為了享受烹煮過程中的樂趣及成就感”食材明細主料雞蛋(13個)輔料味極鮮醬油(適量)香菇老抽(1匙)鹽(適量)八角(1個)香葉(1片)桂皮(1小塊)食用油(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝...
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發表於:2024-01-09
“河南版家常味”食材明細主料豬肉(適量)豆角(適量)豆芽(適量)輔料大蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)十三香(適量)鹽(適量)老抽(適量)香油(適量)水(適量)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)河南家常版滷麵條的做法...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料對蝦(30只)原味(口味)未知(難度)白灼大對蝦的做法步驟1、買的活蝦30只20元,洗乾淨2、水開後下鍋煮3、等水開了就可以撈出,直接吃,很鮮美,也可以加蒜和醋蘸著吃都可以,我喜歡白灼百味,...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料對蝦(幾隻)辣白菜(200g)輔料食用油(1匙)調料生抽(些許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜炒對蝦的做法步驟1、醃好的辣白菜。2、取對蝦。3、處理乾淨。4、熱鍋冷油。5、油熱...
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發表於:2024-01-07
“最近吃船運大對蝦都是烤著吃,換一個花樣嚐嚐,營養不減一樣美味(•̀∀•́)”食材明細主料船運南美大對蝦(1盒)輔料腰果(適量)料酒(1勺)蠔油(1勺)澱粉(少許)現磨黑胡椒(適量)姜(適量)蒜(適量)青豆(適量)...
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發表於:2024-01-05
“#鮮蝦#孩子趁回來休假的機會,終於將一顆多年頑固的智齒拔掉了;由於智齒過大且形狀不好,拔除後還縫了4針,需一週後拆線;這週末都已經第6天了,左半邊臉還又青又腫的呢,對於一向不喜歡吃稀飯的...
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發表於:2017-12-24
養殖南美白對蝦首先要又海水沙濾池和消毒池,必須定期進行消毒和過濾。投苗時要在天氣晴朗的時候進行,養殖池內的水溫需要在20攝氏度以上。每天早中晚都需要進行巡視,以便了解蝦的動態。...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料白對蝦(500g)輔料香蔥(適量)生抽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)灼白對蝦的做法步驟1、白對蝦處理乾淨備用。2、炒鍋不用放油,將蝦放入鍋中。3、撒上適量食鹽。4、倒入小...
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發表於:2024-02-23
“家常滷麵,現在的生活:中餐:今天麵條,明天大米。每天如此,偶爾就是滷麵和餃子來改改味!!!”食材明細主料麵條(500g)輔料豆角(適量)配料花生油(適量)香油(適量)花椒(適量)鹽(適量)蒜(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小...
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發表於:2017-12-28
南美白對蝦,蝦體通透,腳呈白色,看起來乾乾淨淨的,所以被叫做白對蝦。我們都知道白對蝦好吃,那麼你知道它到底是怎麼被養殖的嗎?接下來,我們就來一起了解一下南美白對蝦養殖技術。一、南美白...
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發表於:2024-02-10
“滷菜,是將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的滷汁中煮制而成的菜餚。滷出來的菜餚質地適口,味感豐富、香氣宜人,潤而不膩。”食材明細主料雞爪(250G)鵪鶉蛋(500G)輔料滷汁(200克)五香(口味)...
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發表於:2024-02-29
“粵菜最經典的海鮮吃法。“白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一,以煮滾的水或湯,將生的食物燙熟,稱為“灼”。總感覺粵菜的做法跟閩菜的做法差不了多少”食材明細主料蝦(500g)輔料薑片(適量)配...
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發表於:2018-02-05
南美白對蝦又稱凡納對蝦、白對蝦、白肢蝦,屬於對蝦科。它的自然棲息區是泥質海底。南美白對蝦晚上活動頻繁,白天一般靜伏池底。南美對蝦原產於南美太平洋沿岸水域,主要分佈在美國西部太平...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料野生對蝦(3個)白洋蔥(半個)花生油(10克)食鹽(0.3克)生抽(小許)雞精(小許)輔料紫甘藍(小許)香菜(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白洋蔥炒對蝦的做法步驟1、大蝦洗淨。2、剪開後背,取...
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發表於:2017-12-28
南美白對蝦是很多人都非常喜歡食用的一種蝦類食物,在這種食物當中,含有非常豐富的營養價值,而且他的口味也是很不錯的,就烹飪方式來說,也是有很大的選擇性的,但是很多人對於南美白對蝦的養殖...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料南美對蝦(200g)火龍果(100g)藍莓(100g)青豆(50g)紅蘿蔔(50g)酸奶(適量)輔料生抽(3匙)蔥(幾片)鹽(1g)麵粉(適量)色拉油(3勺)鹹甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南美對蝦沙拉的做法步驟1、準備好原...
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發表於:2024-01-11
“蝦肉鮮美營養價值高,特別適合為孕期婦女和兒童提供營養來源。由於製作方法通常是水煮和油燜,大大限制了蝦肉獨特美味的發揮。今天就和大家分享一道色香味俱全的下飯美食--燒汁蝦,做法簡...
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發表於:2024-01-09
“這是一道在飯店經常吃到的大菜。同時也是一道廚藝零基礎都可以學做的快手菜。只要食材新鮮,零失敗😍😘”食材明細主料基尾蝦(8只)小蔥(5根)生薑(一快)花椒(10顆)輔料香醋(一勺)生抽(半匙)芝麻油(1/...