自己做的幹炸鮮蘑如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.平菇洗淨

2.在開水中燙軟

3.撕成條

4.雞蛋打散後加入鹽、花椒粉和澱粉、麵粉和一點點水，加入一點植物油攪勻

5.平菇條放進麵糊裡

6.小火炸熟

7.裝盤

烹飪技巧

麵糊里加入一點點油，炸出來的蘑菇更酥