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家常幹炸蘑菇如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.49K
家常幹炸蘑菇怎麼做好吃又簡單
準備時間:4分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

蘑菇 :適量
雞蛋一個
粉面 :一把
椒鹽 :適量
香菜 :適量

輔料

具體步驟

1. 把蘑菇撕開,量多少自己定。

2. 往蘑菇裡打入一個雞蛋,抓一把粉面,然後用手拌勻。

3. 熱油,火要旺。下蘑菇炸熟變金黃。撈出瀝油用吸油紙吸乾

4. 蘑菇撒上香菜段和椒鹽。裝盤

烹飪技巧

炸蘑菇要火大點,不然不脆