準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘幹炸蘑菇是平菇做成的美食,營養比較好吃,口感不錯,這款平菇的味道比較好,所以是大家都愛吃的美食,這款平菇是蔬菜的一種,所以吃起來有一股非常好吃的清香味,是大家都愛吃的美食,可以大量的吃的一款美食喲,非常不錯的,喜歡可以多吃
主料
平菇 :
400 輔料
澱粉 :
2勺鹽 :
適量雞蛋清 :
個麵粉 :
2勺 具體步驟
1.蘑菇撕成小塊
2.把蛋糊打細,加少許鹽
3.把油燒熱,熱油的時間把蘑菇下入蛋糊中打轉,待油溫熱後下入蘑菇,等熟後撈出。
4.一道鮮美的幹炸蘑菇就做出來了,吃的時候可以撒點椒鹽或孜然粉。
烹飪技巧
油溫不要太低,否則炸的不脆,麵糊中還會吃掉很多油。