網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

軟炸鮮蘑如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.7W
軟炸鮮蘑怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘

主料

鮮蘑 :適量

輔料

澱粉 :適量
孜然 :適量
胡椒粉適量
鹽 :適量

具體步驟

1. 裹料:澱粉中放一個雞蛋,攪拌,加溫水,攪拌,加孜然,胡椒粉,鹽,攪勻

2. 往裹料裡放入撕好的鮮蘑,攪勻,確保每個蘑菇上都均勻蘸上,擱一會兒,稍微幹一點就下油鍋炸

烹飪技巧

這道菜是油炸,我的炸鍋是用砂鍋來代替油鍋的,效果很好