主料
輔料
具體步驟
1.做好餡料,放入油鍋,炸成金黃色
2.炸好的丸子,放在空盤子裡
3.鍋中放入高湯或者清水,然後放入大料,姜,蔥,香葉
4.放入準備好的碗汁,(兩勺生抽 耗油,一勺老抽 糖)
5.水開放入炸好的丸子!煮到入味
6.準備好盤子,把煮入味的獅子頭放入盤中
7.把剩餘的湯汁放入澱粉,勾芡,澆在上面,美味的紅燒獅子頭就完成啦