主料
自制肉圓子 ：適量輔料
小青菜 ：適量具體步驟
1. 取一勺子炸肉圓子的油。
2. 放幾個肉圓子。
3. 放少許老抽。
4. 少許白糖、一點料酒。
5. 蓋上鍋蓋煮。
6. 小青菜洗淨，蔥切蔥花。
7. 再取一鍋子，放清水，滴兩滴油、放少許鹽。
8. 青菜入鍋焯。
9. 肉圓子煮好，煮到剩點湯汁。
10. 撒上蔥花。
11. 青菜撈出。
12. OK！盛飯！啃吧
1、煮肉圓子的時候，根據你炸出來的肉圓子的鹹淡，鹹的話少放點生抽，稍稍多點白糖跟料酒2、再煮肉圓子只要熱了就好，湯汁稍稍顯得稠膩就好，不用煮太久，本身炸好的肉圓子就是熟的3、焯青菜不嫌麻煩的話，滴點油放少許鹽，出來的青菜顏色會更加碧綠哦親
千里飄香谷
