誘人菊花饅頭如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.按和麵的程式和3個麵糰，白麵團、抹茶麵團、南瓜麵糰。

2.抹茶麵團可以在和好的白麵團上加抹茶粉繼續揉勻就可以，南瓜麵糰要先量好麵粉再下南瓜，南瓜不要一下全下，南瓜會出水，沒辦法估出含多少水分，一點一點下南瓜和出合適的麵糰。

3.將3個麵糰滾圓後將抹茶麵團擀成圓餅狀，像包包子那樣包上南瓜麵糰。

4.將白麵團擀成圓餅狀包上抹茶麵團，抹茶麵團的皺褶面朝下。

5.封口捏合好。

6.將封口朝下輕輕擀成圓餅狀。

7.按12等分剪成，再將切面往上翻。

8.再中間放朵崑崙雪菊做花心。輕輕移入籠屜，蒸15分鐘，不開蓋等3-5分鐘再開鍋。

9.成品照，夠驚豔吧。

烹飪技巧

1.和麵的水量根據自己的粉，如果把握不準就一點一點加。2.在包好抹茶麵團後再包一層南瓜麵糰，我想應該更好看。