![美味的菊花饅頭怎麼做好吃又簡單]( "美味的菊花饅頭怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
胡
蘿蔔汁 ：
60酵母 ：
3麵粉 ：
240 輔料
水 ：
60 具體步驟
![美味的菊花饅頭怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的菊花饅頭怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好食材 麵粉 水 胡蘿蔔汁 酵母
![美味的菊花饅頭怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的菊花饅頭怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.麵粉分成兩份 加入酵母 一份用水和麵 另一份用胡蘿蔔汁分別揉好 蓋保鮮膜發酵
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3.麵糰發酵兩倍大
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4.取出排氣 兩份分成等量的麵糰
![美味的菊花饅頭怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味的菊花饅頭怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.白色的麵皮包入黃色的 像包包子一樣包好
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6.收口朝下 按扁 切口
![美味的菊花饅頭怎麼做好吃又簡單 第8張]( "美味的菊花饅頭怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.放入蒸鍋二次發酵20分鐘 大火蒸15分鐘 關火2分鐘後再開啟
烹飪技巧
胡蘿蔔汁的麵糰中可以加些糖關火後不能馬上打開鍋蓋
千里飄香谷
