誘人的雞蛋炒饅頭如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.材料：雞蛋、饅頭、蔥花。

2.將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。

3.打成蛋液，待用。

4.將饅頭放在案板上切成小塊，待用。

5.燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。

6.接著，合入切好的饅頭翻炒翻炒。

7.然後，加適量的鹽。

8.加適量的雞精。

9.調味炒勻。

10.最後，擱入蔥花，即成。

11.出鍋裝盤，就可以吃吃嘍。

烹飪技巧

注意：在刀上粘一下水切饅頭時，饅頭就不易掉渣了。