十分誘人的菊花魚如何做簡單又美味
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準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
草魚 :
3.7斤 輔料
胡椒粉 :
10 番茄醬 :
2袋白糖 :
30 澱粉 :
20食用油 :
1000生抽 :
20蔥薑蒜末 :
適量 醋 :
20 具體步驟
1.把草魚順著魚骨切成方塊,備用。
2.用胡椒粉,澱粉,生抽,掛漿,醃製15分鐘
3.過油炸至金黃,有點菊花的樣子了
4.擺盤,用番茄醬,白糖,醋,調製成醬汁
5.澆汁,即可!
烹飪技巧
切花刀要注意不要切斷,橫豎切!