主料
煉乳 :32輔料
蛋黃 :2個具體步驟
1.材料準備好。
2.把牛奶倒進淡奶油裡。
3.再加入煉乳。
4.最後加入糖。
5.隔水加熱,使糖融化。
6.打散蛋黃液。
7.放涼的奶液倒進蛋黃液裡。
8.攪拌勻,成蛋黃牛奶液體。
9.把吉士粉篩入。
10.攪拌勻,過篩。
11.無麵疙瘩。
12.烤箱預熱200度
13.芒果切果粒
14.烤盤上擺上蛋撻皮。
15.把切碎的芒果粒,放進蛋撻裡。
16.把靜置好的液體,到進蛋撻裡。
17.液體新增到九分滿。
18.送入預熱後的烤箱裡,中層烤20分鐘,轉180度,烤10分鐘。
19.烤好了,出爐了。
無