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脣齒留香的蒸蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.94W
脣齒留香的蒸蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

白糖 :適量
奶粉 :適量
雞蛋2個
麵粉適量

輔料

抹茶粉 :一點
咖啡粉 :一點

具體步驟

脣齒留香的蒸蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.兩個雞蛋,大約40克白糖。然後用打蛋器開始攪打,時間為12分鐘(中間我聽了三四首歌,剛好十來分鐘)

脣齒留香的蒸蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.打發到雞蛋像如圖這般,跟奶油似的時,就好了。

脣齒留香的蒸蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加上面粉和奶粉,用鏟子攪拌均勻,攪拌均勻很重要。

脣齒留香的蒸蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.我一個碗裡放了抹茶粉,另一個放了咖啡粉,還有一點棗片。準備好,要開始蒸了喲!

脣齒留香的蒸蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.好吧,20分鐘後,我也覺得是驚悚了一下,好像是在過萬聖節??

脣齒留香的蒸蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.其實還可以,反面還是不錯的,也沒有粘碗

脣齒留香的蒸蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.涼了之後,切成片,擺個盤,還是挺有樣的!

烹飪技巧

面放的有點多,不過還好,我覺得這個還是多做幾次就有經驗了