脣齒留香的紙杯蛋糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.敲入雞蛋，蛋清蛋黃分離，蛋清分兩次加入白砂糖，打發至勾起不墜程度

2.蛋黃加入一勺植物油，攪拌，再下一大勺麵粉，攪拌

3.打好的蛋清分兩次加入蛋黃麵糊，直線攪拌

4.勺入蛋糕紙杯2／3量，微波爐中高火兩分半鐘［4杯份］

烹飪技巧

無