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家庭版涼拌粉絲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.44W
家庭版涼拌粉絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

粉絲 :適量
菠菜 :3棵
蘿蔔半根

輔料

香菜 :適量
香蔥 :適量
鹽 :適量
醋 :適量
糖 :適量
香油 :適量

具體步驟

準備胡蘿蔔,菠菜,粉絲。

粉絲沖洗一下,水燒開後,下入粉絲,煮透。

胡蘿蔔切成絲

菠菜洗乾淨後,切成段

粉絲煮透後過涼水

粉絲大概切2~3刀,方便攪拌。

水燒開後,放入一勺鹽,幾滴油,先焯胡蘿蔔絲,大概一分鐘後撈出

再焯菠菜段,一分鐘撈出,控幹水份備用

香菜切段,香蔥切沫,蒜切沫備用

把胡蘿蔔後菠菜放入粉絲裡

放入一勺糖,一勺醋,兩勺生抽,適量鹽,半勺雞粉,適量香油,香菜段,香蔥沫,蒜沫放入,拌勻即可。