脆口的涼拌菠菜粉絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.菠菜洗乾淨

2.把粉絲放開水裡燙軟

3.粉絲撈出來放涼水裡

4.再把粉絲撈出來控幹水

5.菠菜也放開水裡燙一下

6.菠菜撈出來擠幹水後，切段

7.菠菜和粉絲放一起，撒鹽

8.鹹黃豆、辣椒和蒜放一起，澆上燒開的油

9.把上一步的辣椒油倒菜裡

10.拌勻了就行了

烹飪技巧

菠菜和粉絲在開水裡都不用燙太長時間，燙軟了立馬撈出來。