準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
菠菜 :
適量 粉絲 :
適量胡
蘿蔔絲 :
適量 輔料
鹽 :
適量蒜末 :
適量香油 :
適量 醋 :
適量 具體步驟
1. 菠菜清洗乾淨後用熱水焯一下。攥幹水分,切段備用。
2. 粉絲提前用分水泡至無硬心,然後用快速的焯一下熱水,控幹水分取出切上兩刀,不至於太長
3. 胡蘿蔔絲熱水焯一下取出備用
4. 將處理好的菠菜、粉絲、胡蘿蔔絲放一個大一點的容器準備開拌。
5. 加入蒜末、加適量鹽、醋、香油,等喜歡的調味品拌均勻即可享用(因為家裡有小孩,所以辣椒,雞精等太多調味品都不放)這樣吃味道也很好!