家常菜粉絲拌菠菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把菠菜清洗乾淨

2. 鍋里加適量的水燒開，放入菠菜焯水

3. 撈出菠菜過涼

4.把粉絲放到鍋裡用開水煮一下，直接煮爛

5. 把菠菜和粉絲都撈出放到盆裡

6.把大蒜搗成泥

7. 把鹽和味精都放到大蒜泥裡面

8. 再倒上味極鮮、醋、香油攪勻

9. 把調好的蒜泥倒入菠菜粉絲盆裡

10. 攪著均勻上桌即可

烹飪技巧

如果菠菜是嫩的，用開水燙一下就行，如果有點老了就要加一點火。