美味的涼拌菠菜根粉皮如何做簡單又美味

涼拌菠菜根粉皮是將菠菜根和粉皮焯熟後放入醬汁涼拌而成的一道冷盤，這道涼拌菠菜跟粉皮特別適合在夏天的時候為家人制作，吃起來特別涼爽開胃，放入冰箱後冷藏效果更佳哦。我個人特別喜歡吃粉皮，但這東西吃多了不好，所以加點菠菜中和一下

主料

輔料

具體步驟

1.菠菜焯水切碎

2.粉皮入鍋中煮兩分鐘

3.然後過涼開水

4.蒜加鹽搗成泥

5.加生抽、醋調好

6.菠菜、粉皮放入大碗

7.倒入料汁

8.加芝麻調勻即可