![健康美食豬肝拌菠菜怎麼做好吃又簡單]( "健康美食豬肝拌菠菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
菠菜 ：
200g 海米 ：
5g 香菜 ：
1棵 精鹽 ：
適量 味精 ：
適量 醬油 ：
適量食醋 ：
適量蒜泥 ：
適量香油各 ：
適量。 輔料
具體步驟
1. 將豬肝洗淨，切成薄片，入沸水中煮透。
2. 海米用溫水浸泡好。香菜洗淨，切成2釐米長的段。
3. 淨菠菜擇好洗淨，切成3釐米長的段，放入沸水中氽一下撈出，再放入涼水中沖涼，控淨水。
4. 將菠菜放入大碗內，上面放上豬肝片、香菜段、海米，再將精鹽、味精、醬油、食醋、蒜泥、香油放在一碗內，對成調味汁，澆在菜上拌勻即成。
千里飄香谷
