主料
輔料
具體步驟
1.幹豆腐,芸豆,木耳準備好。
2.將幹豆腐切成細絲後入開水中焯一下。
3.將芸豆切成細絲後入開水中焯一下。
4.將焯好的幹豆腐絲,芸豆絲和撕好的木耳放入盆中加入韓式辣椒醬,味精,鹽,辣椒油,醋,糖,拌均。
烹飪技巧
芸豆絲一定要焯熟。