主料
輔料
具體步驟
1. 粉絲事先用水泡軟,放開水中煮個一兩分鐘後,撈出放清水中。
2. 將胡蘿蔔切絲,黃瓜切絲,木耳切絲。
3. 將胡蘿蔔和木耳分別用油,加少許鹽炒一下,然後放涼。
4. 將味極鮮,糖,蒜泥,白芝麻,香油調成醬料,煮開。
5. 將胡蘿蔔,黃瓜,木耳,粉絲,香菜放在一起,加入煮好的醬汁,拌勻即可。