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甜玉米素雜燴如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.79W
甜玉米素雜燴怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

紅土豆 :6只
罐裝甜玉米 :680
青椒 :1個
洋蔥1個
幹碎辣椒 :1湯匙
蔬菜汁 :450毫升
豆腐350
鹽 :適量

輔料

具體步驟

1. 將土豆放到大鍋裡和加過鹽的水煮沸。煮到軟為止,大約30分鐘。瀝乾。

2. 將甜玉米、青椒、洋蔥、辣椒和蔬菜汁放到土豆。煮大約15分鐘,移開爐灶。

3. 把除了325毫升的蔬菜汁和豆腐以外所有的東西放到攪拌機裡。如果有需要,一份份來攪拌。然後將混好的醬和剩餘的蔬菜汁等混合一起,用低火煮5分鐘,不要煮沸,然後撒些鹽和胡椒即可。