準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
紅土豆 :
6只罐裝甜玉米 :
680 青椒 :
1個 洋蔥 :
1個幹碎辣椒 :
1湯匙蔬菜汁 :
450毫升硬
豆腐 :
350鹽 :
適量 輔料
具體步驟
1. 將土豆放到大鍋裡和加過鹽的水煮沸。煮到軟為止,大約30分鐘。瀝乾。
2. 將甜玉米、青椒、洋蔥、辣椒和蔬菜汁放到土豆。煮大約15分鐘,移開爐灶。
3. 把除了325毫升的蔬菜汁和豆腐以外所有的東西放到攪拌機裡。如果有需要,一份份來攪拌。然後將混好的醬和剩餘的蔬菜汁等混合一起,用低火煮5分鐘,不要煮沸,然後撒些鹽和胡椒即可。