這道雞雜素錦炒粉絲是一道非常不錯的美食，這道美食的製作方法十分簡單，一學就會，雖然這道菜在很多家餐館裡都有賣的，但是很多人都不願意去外面吃，覺得雞雜清洗的不夠乾淨，所以如果你家裡有人愛吃這道美食，那你就一定要學會製作它。
主料
雞雜 ：適量輔料
油鹽醬醋 ：適量具體步驟
紅薯粉條泡軟備用雞雜洗乾淨切好備用姜切絲，蔥切花，胡蘿蔔切絲，芹菜切段，蔥白切段。
熱鍋，放油，雞腎雞心薑絲倒入鍋爆炒，炒過色再放入雞肝翻炒。放適量的料酒和生抽，鹽翻炒3分鐘加入胡蘿蔔絲，芹菜段，蔥白段翻炒起鍋備用。
另熱鍋，放油，放入紅薯粉條，乾煸至泛白，再倒入2碗水煮至粉條Q軟再加入備用的雞雜胡蘿蔔絲繼續翻炒2分鐘，撒上蔥花就可以裝碟開吃嘍。
無
千里飄香谷
