關於素雜拌的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黑木耳：適量粉絲：適量香菇：適量菠菜：適量紫皮洋蔥：適量胡蘿蔔：適量黃豆芽：適量輔料蒜末：適量香油：適量生抽：適量白醋：適量鹽：適量...

“昨天和朋友出去吃燒烤，朋友點了一道素雜拌，我吃後感覺很爽口，看著做起來也不難，今天就做了一道讓大家也都來看一看！！！”食材明細主料黃瓜（1根）輔料熟花生米（適量）紫甘蘭（適量）胡蘿蔔（適量）西紅柿（適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：半根黃瓜：半根苦菊：半棵木耳：1朵豆腐皮：半張麻辣花生：1小把輔料生抽：2湯勺白醋：1湯勺糖：1/2湯勺蒸魚豉油：1湯勺香油：數滴...

“主料裡的菜我認為腐竹和黃瓜木耳幹豆腐這是必須的其它菜都是憑自己愛好，放苦菊也可以，放小白菜也可以，能生吃的葉菜都可以放，有喜歡放汆過水的豆芽的也可以啊，本人修行隨意大法，所以只要是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芸豆：100幹豆腐：100泡發木耳：100輔料辣椒油：適量味精：適量醋：適量鹽：適量韓式辣醬：適量糖：適量具體步驟1.幹豆腐，芸豆，木耳...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃豆芽：250黃瓜：1根胡蘿蔔：1根辣白菜：250蒜：3瓣輔料鹽：適量雞精：適量糖：適量芝麻：適量香油：適量具體步驟1.將黃豆芽去根焯熟2....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料嫩白菜：適量腐竹：適量粉絲：適量豆芽：適量土豆絲：適量水蘿蔔：適量胡蘿蔔：適量黃瓜：適量輔料水蘿蔔葉：適量乾絲：適量炒香的花生米...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料香菇：適量腐竹：適量胡蘿蔔：適量荸薺：適量輔料姜蒜蔥：適量麻油：適量白糖：適量生抽：適量鹽：適量具體步驟1.香菇.腐竹泡發洗淨待...

“炎熱的夏日一天天臨近，總想吃點清涼爽口的，去去燥氣，這時候，再多一道冷盤也不嫌多；那就讓我們來一道韓式涼拌雜素，清清脆脆、甜甜辣辣、有滋有味”食材明細主料黃豆芽（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適...

“秋季到了，早上特困戶…做好些放冰箱，不怕孩子上學會遲到了。”食材明細主料紫薯（130g）南瓜（130g）低粉（500g）水（100g）豆沙餡（適量）酵母（6g）輔料砂糖（20g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雜錦素包的...

食材明細主料花菜梗（一個）輔料雞蛋（二個）醬油幹（一塊）青椒（一個）毛筍（少許）調料大蔥（一小段）食用油（適量）食鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒雜素的做法步驟1、把所有的食材切成絲。2、把雞...

“#清腸食譜#，小麥麵粉、粘高粱麵粉、蕎麥麵粉按2：1：1比例混合，混合成雜糧麵粉，增加膳食纖維，清理腸道。”食材明細主料雜食混合麵粉（400克）芹菜（200克）平菇（150克）蝦皮（30克）蔥（20克）純牛奶（100ML）輔料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.胡蘿蔔切絲、黃豆芽去根，放入滾水中焯熟（焯時水中放一勺鹽和幾滴油），撈起後放入冰水中投涼(保持食材的脆...

“大雜燴雖賣相一般可勝在清淡營養，一次滿足多種需要┏(＾0＾)┛僅此一家哦”食材明細主料胡蘿蔔（100g）土豆（100g）娃娃菜（1棵）紫菜（10g）臘肉（200g）輔料李錦記金標生抽（1匙）李錦記蠔油（2匙）小米椒（2粒）花生油...

“五一期間清理冰箱，找著這些材料，每樣都只有一點點，所以就做了這個燒雜素。”食材明細主料肉丸（適量）魚丸（適量）木耳（適量）洋蔥（適量）杏鮑菇（適量）肉片（適量）輔料青紅椒（適量）玉米油（適量）配料鹽（適量）雞精...

食材明細主料杏鮑菇（1個）輔料香菇（5朵）調料海鮮菇（適量）紅蘿蔔（半根）青椒（適量）薑片（1片）蒜瓣（5瓣）食鹽（適量）蠔油（1勺）黃椒（適量）紅椒（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素炒雜菇的做法步驟1、準備食材...

“香噴噴的下飯菜增添生活色彩”食材明細主料雞雜（1付）輔料萵苣（1根）香蔥（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒雞雜的做法步驟1、鴨雜切好備用2、萵苣切片...

“這道是由多種素菜炒在一起，多種口味相容和的雜錦菜。非常適合想同時吃到多種菜的吃貨，尤其是一兩個人吃飯的時候，炒兩三盤菜肯定吃不完，用折中的辦法把這些菜混合一起烹調，愛吃肉的朋友還...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料涼麵麵條一斤：一家三口的量西紅柿：兩個洋蔥：一個土豆：兩個輔料蔥：適量具體步驟1.西紅柿，土豆，洋蔥切丁，姜切丁2.油燒熱放...

“她喜歡吃雜醬麵，但是她不喜歡吃肉，於是，他不擅下廚，但是他為她學做了這道素雜醬麵。”食材明細主料香菇（7朵）雞蛋（1個）麵條（3板）酸菜（適量）香菜（適量）輔料白芝麻（適量）調料甜麵醬（1勺）豆瓣醬（1勺）玉米油（3...

“過了中秋，家裡素菜吃得比較多，其實平常也是差不多，基本是一葷兩素。蘑菇在我家吃得比較多，小孩子愛吃嘛，沒辦法，呵呵！”食材明細主料口蘑（１盒（４５４克））西芹（３根）輔料胡蘿蔔（１根）小黃瓜（３根）蒜（２瓣）姜（１－２片）油（１．５大匙）配料...

食材明細主料節瓜（30克）豇豆（95克）油豆腐（35克）輔料紅椒（50克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）節瓜雜素的做法步驟1、食材：節瓜、油豆腐（已切開）、豇豆（已摘洗）、紅椒（已清洗切...

“最近get了一袋韓國粉絲，就想吃炒雜菜了。不過家裡頓頓都有肉，我就想著做個素的好了~味道也不錯~”食材明細主料粉絲（100g）洋蔥（1/2）胡蘿蔔（1節）青椒（1個）蘑菇（一小把）蒜（1瓣）雞蛋（1個）輔料食用油（適量...

食材明細主料西蘭花（110克）生菜（100克）油麥菜（105克）榨菜絲（40克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素雜炒的做法步驟1、食材：西蘭花（已掰成小朵清洗）、生菜（已洗淨）、油麥菜（已洗...

食材明細主料甜豌豆（適量）山藥（適量）胡蘿蔔（少許）木耳（少許）輔料澱粉（少許）小蔥（少許）調料生抽（少許）蠔油（少許）十三香（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒雜蔬的做法步驟1、準備：甜豌豆摘一下洗...