![素雜醬拌涼麵怎麼做好吃又簡單]( "素雜醬拌涼麵怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
5分鐘主料
涼麵麵條一斤 ：
一家三口的量 西紅柿 ：
兩個 洋蔥 ：
一個 土豆 ：
兩個 輔料
蔥 ：
適量 具體步驟
1. 西紅柿，土豆，洋蔥切丁，姜切丁
2. 油燒熱放入姜煸出香味後放入所有主料翻炒
3. 西紅柿炒糊後放入鹽，花椒粉，胡椒粉，雞精翻炒均勻
4. 出鍋後的成品
5. 煮麵條……
6. 麵條煮七八成熟就好了
7. 撈出麵條過涼水，一定要衝涼，不然吃的時候面就粘一起了
8. 麵條裝碗調入做好的雜醬……Ok啦！！！
烹飪技巧
因為是要調麵條，所以鹽要一次放夠
千里飄香谷
