這道素咖哩醬雜煲是一道非常不錯的美食,這道美食的製作方法十分簡單沒有什麼難度,你一定能夠學會,咖哩不是屬於中國傳統的調料品,最早出現在印度,印度當地的人都非常喜歡吃用咖哩製作出來的美食,如果你沒有吃過這道素咖哩雜煲,那你一定要去嘗一嘗。
主料
素咖哩醬 :適量輔料
水鹽 :適量具體步驟
先燉牛腩,牛腩一塊加入水加入少許白酒和薑片燉半個小時以上,也可用高壓鍋煮軟,燉好的牛腩切塊,我這個感覺不像牛腩,像牛肉多一點,反正我沒吃這個,給我老公吃的
2.然後加鹽和適量水將知了猴浸泡些時辰,味道會更鮮美。
3.熱鍋倒入油,燒至5成熱
4.將控幹水的知了猴放入油鍋中,要不停的翻炒。
5.小火煎炸至金黃色即可,撈出控油。
酸辣湯煮開後,放入牛腩,土豆洋蔥煮個十分鐘,再倒入椰汁,我把椰肉也弄進去了,再放入豆腐煮十分鐘即可
無