家常清蒸金鯧魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.魚切花刀

2.料酒，姜，花椒，鹽 醃製20分鐘左右

3.上鍋蒸12分鐘，根據魚的大小可以適當調整

4.蒸好後保留蒸出來的湯水，撒蔥絲、幹辣椒絲，蒸魚豉油從蔥絲上淋下去

5.鍋裡到油，燒熱

6.淋到蔥絲和辣椒絲上，完成！